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Pjatnitzky, N. (2009). Zur Kenntnis der Proteasennatur. IX. Mitteilung. Bestimmung des Optimums der Wasserstoffionenkonzentration bei Verdauung von Eiereiweiß durch Proschpepsin bei 38°.. Hoppe-Seyler´s Zeitschrift für physiologische Chemie, 199(4-6), pp. 231-242. Retrieved 23 Oct. 2019, from doi:10.1515/bchm2.1931.199.4-6.231