Tapiero, Haim, Townsend, Danyelle M. and Tew, Kenneth D.. "Les composés organo-sulfurés des alliacées".
Stress oxydatif et alicaments: Prévention des maladies humaines, Les Ulis: EDP Sciences, 2006, pp. 47-60.
https://doi.org/10.1051/978-2-84254-218-4.c006Tapiero, H., Townsend, D. & Tew, K. (2006). Les composés organo-sulfurés des alliacées. In
Stress oxydatif et alicaments: Prévention des maladies humaines (pp. 47-60). Les Ulis: EDP Sciences.
https://doi.org/10.1051/978-2-84254-218-4.c006Tapiero, H., Townsend, D. and Tew, K. 2006. Les composés organo-sulfurés des alliacées.
Stress oxydatif et alicaments: Prévention des maladies humaines. Les Ulis: EDP Sciences, pp. 47-60.
https://doi.org/10.1051/978-2-84254-218-4.c006Tapiero, Haim, Townsend, Danyelle M. and Tew, Kenneth D.. "Les composés organo-sulfurés des alliacées" In
Stress oxydatif et alicaments: Prévention des maladies humaines, 47-60. Les Ulis: EDP Sciences, 2006.
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