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Licensed Unlicensed Requires Authentication Published by De Gruyter March 2, 2018

Ulrich Ermann, Ernst Langthaler, Marianne Penker und Markus Schermer: Agro-Food Studies. Eine Einführung

Christine Wenzl EMAIL logo

Rezensierte Publikation:

Ulrich Ermann, Ernst Langthaler, Marianne Penker und Markus Schermer: Agro-Food Studies. Eine Einführung. Köln, Weimar, Wien: Böhlau Verlag ( 2018 ). 263 S.


Online erschienen: 2018-03-02
Erschienen im Druck: 2018-09-25

© 2018 by De Gruyter

Downloaded on 29.1.2023 from https://www.degruyter.com/document/doi/10.1515/zfw-2018-0004/html
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