Open Access Published by De Gruyter Oldenbourg

Volume 10 Issue 2

Issue of Zeitschrift für Tourismuswissenschaft

Contents
Journal Overview

Publicly Available November 20, 2018

Frontmatter

Page range: 1-4

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November 21, 2018

Vorwort

Jürgen Schmude, Wolfgang Aschauer

Page range: 157-160

Hauptbeiträge des Themenhefte

November 21, 2018

Förderung der Strategiefähigkeit touristischer Unternehmen durch nationale Tourismuspolitiken

Monika Bandi Tanner, Adrian Pfammatter, Romina Weber, Therese Lehmann Friedli

Page range: 161-183

Abstract

Zusammenfassung Steigende Anforderungsprofile für Tourismusbetriebe im Kontext der Internationalisierung verlangen nach strategischen Ansätzen. Damit erhält die Strategiefähigkeit der Betriebe eine erhöhte Bedeutung bei Förderungen durch die Tourismuspolitik. Dieser Beitrag greift auf ein planungsorientiertes Prozessmodell des strategischen Managements zur Erklärung der Strategiefähigkeit zurück. Entsprechend werden in strategischen Prozessen tourismusspezifische Ansatzpunkte starker Strategiefähigkeit diskutiert und abgeleitet. Daran angelehnt wird in einer pragmatischen Analyse die Förderwirkung von tourismuspolitischen Instrumenten und Massnahmen der Schweiz und Österreich auf die Strategiefähigkeit untersucht. Die Tourismuspolitik kann vor allem über Anreizsysteme eine positive Förderwirkung auf die drei Hauptprozesse der Strategiefähigkeit bei Betrieben erzielen und so versuchen, die Wettbewerbsfähigkeit zu fördern.

November 21, 2018

Zur Kontextualisierung der Unternehmenskultur als Führungsgröße international operierender Hotelunternehmen: Theoretische Fundierung und empirische Erkenntnisse

Marco A.Gardini

Page range: 185-210

Abstract

Zusammenfassung Angesichts der seit einigen Jahrzehnten zu beobachtenden Entwicklung der verstärkten Internationalisierung von Hotelunternehmen sieht sich das Management multinationaler Hotelgesellschaften zunehmend mit länderübergreifenden und interkulturellen Führungsaufgaben und Herausforderungen konfrontiert. Eine vielbeachtete Sonderstellung unter den Führungsansätzen nimmt in der internationalen Managementliteratur dabei die Unternehmenskultur ein, im Sinne einer normativen Steuerung internationaler Koordinations- und Integrationsprozesse. Entsprechend werden im vorliegenden Beitrag die Rolle und die Relevanz der Unternehmenskultur als Führungsgröße in der internationalen Hotellerie einer theoriegeleiteten Kontextualisierung unterzogen. Ziel ist dabei, den Zusammenhang zwischen den Besonderheiten der Hotellerie und der Unternehmenskultur im Hinblick auf das Management und den Erfolg multinationaler Hotelunternehmen zu beleuchten.

November 21, 2018

Willkommen in Silamsi!?– Wahrnehmung und Konfliktpotentiale des arabischen Tourismus in Zell am See-Kaprun

Nadine Scharfenort

Page range: 211-231

Abstract

Zusammenfassung Die Region Zell am See-Kaprun ist beliebtes Ziel von arabischen Sommertouristen, die jedoch häufig als Störfaktoren empfunden werden und deren Wahrnehmung stark durch Stereotype und Vorurteile geprägt ist. Die dargestellten Ergebnisse basieren auf einer empirischen Studie (2013–17) mit Methodentriangulation, in der arabische und nicht-arabische Touristen sowie Personen der lokalen Bevölkerung befragt wurden. Es hat sich gezeigt, dass die Reaktionen von Akteuren der lokalen Tourismuswirtschaft gegenüber arabischen Touristen ambivalent ausfielen, da der ökonomische Nutzen der (emotionalen) Belastung aufgrund soziokultureller Differenzen gegenübersteht. Konfliktpotentiale ergeben sich im touristischen Alltag vor allem in Situationen und Interaktionen, bei denen divergierende gesellschaftliche Normen und Werte sowie kulturell spezifische Denk- und Verhaltensmuster auftreten. Transparenz und Kommunikation zwischen allen beteiligten Akteuren würde ein konfliktfreies und freundliches touristisches Miteinander fördern.

Varia-Beiträge

November 21, 2018

Ländliche Regional- und Destinationsentwicklungen als Diversifikationsstrategie – am Beispiel ausgewählter Emerging Economies in Asien und Lateinamerika

Arne Schuhbert

Page range: 233-265

Abstract

Zusammenfassung Eine von vielen Kontroversen in der Debatte um eine nachhaltige, ländliche Regionalentwicklung durch Tourismus entzündet sich an der Frage, inwiefern eine gezielte Entwicklung des Tourismussektors, im Rahmen der derzeit in vielen Emerging Economies verfolgten Exportdiversifizierungsstrategien, zu einer Stimulation regionaler Wertketten und letzten Endes auch zu einer volkswirtschaftlichen Diversifizierung ländlich–peripherer Räume beitragen kann. Der vorliegende Beitrag verfolgt vor diesem Hintergrund die Intention, auf Ebene regionaler touristischer (Proto-)Cluster in ausgewählten (exportorientierten) Emerging Economies Bedingungen der In-Wert-Setzung von Wissen in Form von Produktneuentwicklungen zu untersuchen und auf dieser Basis Ansatzpunkte konkreter Modelle und Tools (v. a. soziotechnische Lösungen) für eine gezielte Steigerung der Upgrading - bzw. Innovationsfähigkeit ländlichperipherer Tourismusregionen zu diskutieren.

November 20, 2018

Schlachtfelder als touristische Destinationen: Zum Konzept des Thanatourismus aus kulturwissenschaftlicher Sicht

Stefanie Samida

Page range: 267-290

Abstract

Zusammenfassung Im Jahr 1921 geißelte der österreichische Publizist Karl Kraus den Tourismus zu den Schlachtfeldern des Ersten Weltkriegs als „Reklamefahrten zur Hölle“. Einhundert Jahre später sind die Originalschauplätze der Schlachten des Ersten Weltkriegs immer noch beliebte touristische Orte, an denen an die vielen tausend Toten dieses verheerenden Kriegs erinnert wird. Seit Mitte der 1990er Jahre haben der Begriff des Thanatourismus und die Beschäftigung mit diesem Phänomen eine rasante Entwicklung erfahren. Dies gilt allerdings – bis auf wenige Ausnahmen – nur für die anglophone Tourismusforschung. Am Beispiel des Schlachtfeldtourismus soll dieses im deutschsprachigen Raum noch recht junge und wenig beachtete Konzept kritisch diskutiert und sein Erkenntnispotential für die kulturwissenschaftliche Tourismusforschung ausgelotet werden.

Projektberichte

November 20, 2018

Allein unter Reiseweltmeistern?

Das Segment der Nicht-Reisenden in Deutschland unter besonderer Berücksichtigung der Partizipationsentscheidung im Tourismus

Marlena Passauer

Page range: 291-301

Abstract

Zusammenfassung Obwohl knapp 16 Mio. Deutsche im Jahr 2017 keine Urlaubsreise unternommen haben (FUR 2018), werden Nicht-Reisende in der deutschsprachigen Tourismusforschung kaum berücksichtigt. Im vorgestellten Projekt wird untersucht, welche Einflussfaktoren gegen die Partizipationsentscheidung im Tourismus wirken, wie Motivation bzw. Constraints die Partizipationsentscheidung beeinflussen und welche unterschiedlichen Entscheidungstypen von Nicht-Reisenden identifiziert werden können. Methodisch wird eine integrierte Herangehensweise mit qualitativen Interviews und quantitativen Befragungen im Rahmen der Reiseanalyse der FUR gewählt. In diesem Projekt wird ein neues Framework für die Auseinandersetzung mit den Nicht-Reisenden geschaffen, welches erstmals das Nicht-Reisen-Können und das Nicht-Reisen-Wollen gleichberechtigt berücksichtigt.

November 20, 2018

Wintertourismus in deutschen Mittelgebirgen und Mittelgebirgslagen im Kontext des Klimawandels

Felix Wölfle, Linda Schnorbus, Anna Klein, Annegret Wittmann-Wurzer, Peter Neumann, Ina zur Oven-Krockhaus

Page range: 303-317

Abstract

Zusammenfassung Der Klimawandel stellt den Wintertourismus in Mittelgebirgen und Mittelgebirgslagen vor große Herausforderungen. Dieser Bericht stellt die Ergebnisse einer Untersuchung zur Wichtigkeit der Schneesicherheit für die Reiseentscheidung von Wintertouristen in diesen Regionen dar. Es zeigte sich, dass Skifahrer und Snowboarder (zusammen 45 Prozent der Befragten) der Schneesicherheit die größte Wichtigkeit beigemessen haben, für die anderen Gäste war die Schneesicherheit nicht reiseentscheidend. Mit zunehmendem Alter nahm die Wichtigkeit der Schneesicherheit ab und für einen weiteren Besuch in diesen Regionen wurde die Schneesicherheit selten als reiseentscheidend genannt. Demzufolge können bei entsprechender Anpassung des Angebotes an die Klimaentwicklung und zukünftige Gästebedürfnisse Mittelgebirge auch weiterhin im Winter attraktive Reiseziele darstellen.

Konferenzberichte

November 21, 2018

Tourism and Transition

(17.-18. Mai 2018, München) 49. Jahrestagung des AK Tourismusforschung in der Deutschen Gesellschaft für Geographie (DGfG) e.V

Nadine Scharfenort

Page range: 319-321

November 20, 2018

Tourism Naturally Conference 2018

(16. bis 18. Mai 2018, Zell am See – Kaprun) 6. Kongress für Outdoor und Adventure

Maximilian Witting

Page range: 323-324

Rezension

November 20, 2018

Marktforschung für Destinationen. Grundlagen – Instrumente – Praxisbeispiele

Werner Gronau

Page range: 325-326

November 20, 2018

Kulturtourismus im ländlichen Raum an dritten Orten der Begegnung als Chance zur Integration von Kultur und Tourismusentwicklung: Eine Befragung von touristischen und einheimischen Kulturbesuchern in ländlichen Regionen Niedersachsens

Heinz-Dieter Quack

Page range: 327-328

November 21, 2018

Die Welt im Selfie. Eine Besichtigung des touristischen Zeitalters

Hasso Spode

Page range: 329-330

November 20, 2018

Strategies of Adaptation in Tourist Communication. Linguistic Insights

Susanne Mohr

Page range: 331-333

November 21, 2018

Neuerscheinungen im deutschsprachigen Raum

Page range: 334-335

About this journal

The Zeitschrift für Tourismuswissenschaft – Journal of Tourism Science – continues the tradition of profound scientific discourse in the German-speaking world. The journal focuses on multidisciplinary and interdisciplinary issues concerning touristic phenomena. In this connection, the journal is geared towards researchers and practitioners in search of substantiated information about tourism-related problems. The articles, which are of a qualitative and quantitative nature, are aimed at basic research or reflect the findings of applied research.

In addition to publishing scientific essays from all kinds of sub-disciplines (in particular history, geography, communication and media studies, cultural sciences, ethnology, cultural anthropology, methodology/statistics, ecology, psychology, sociology, economics, business administration and education), the journal also presents project reports, book reviews and conference reports.

The Zeitschrift für Tourismuswissenschaft therefore aims to

act as a forum for tourism scientists from all kinds of disciplines (social and cultural sciences, economic sciences and environmental science)
support interaction between these disciplines
encourage network-building
promote young researchers and
raise awareness among the general public of the need for scientific tourism research.

Two issues are published each year; individual issues may be dedicated to specific key topics. Specific subjects may also be addressed in additional special issues.
In its meeting on 7 February 2011, the Scientific Advisory Board of the Association of Geographers at German Universities (VGDH) resolved to include the ‘Zeitschrift für Tourismuswissenschaft’ (tw) in its list of recognised geography journals. It was included in category 2 of scientific journals (without ISCI listing).

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