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Jungius, L. F.: Vollständige und umfassende theoretisch-praktische Anweisung der gesammten Kochkunst...

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Jungius, L. F.: Vollständige und umfassende theoretisch-praktische Anweisung der gesammten Kochkunst

Ein auf dreißigjährige Erfahrung gegründetes Lehr- und Hülfsbuch für die größten herrschaftlichen Tafeln, so wie für die Haushaltungen aller Stände mit besonders lehrreichen Nachweisungen über die für die Kochkunst dargebotenen Natur-Erzeugnisse...

Band 2

Jungius, L. F.

    139,95 € / $196.00 / £127.00*

    eBook (PDF)
    Reprint 2018
    Publication Date:
    July 2018
    Copyright year:
    1838
    ISBN
    978-3-11-146820-4
    See all formats and pricing

    Overview

    Details

    23.0 x 15.5 cm
    xxix, 398 pages
    Language:
    German

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